А зачем они ей? Что такого полезного в шампиньонах?
Высокое содержание воды, как, например, в огурце(90%). Шампиньоны содержат В , B1, B2, B6, D4 D5, биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты. В шампиньонах много калия, фосфора, железа, содержат они и микроэлементы — цинк, барий, бор, ванадий, магний, молибден, марганец, никель, кальций, кремний, кобальт, кадмий, рубидий, олово, йод и т.д. В плодовых телах есть вещество, разрушающее холестериновые бляшки и обладающие антиопухолевой активностью...