Я последнее время приспособилась- покупаю заморозку овощную. Только не в пакетах, а развесную, чтоб видно было чаво там лежит. И качественнее она, чем в пакетах (перемороженная).Отвариваю и даю.Идет на ура! Особенно китайская капуста любима, морковка, стручковая фасоль, зеленый горошек, кукуруза.Цветная капуста не идет совсем, но тем и хороши эти развесные смеси: я эту капусту не накладываю! ))))
Кстати странно, я обычную цветную капусту тушила с кабачком, морковкой и картошкой (для ребенка просто потом сливочное масло добавляю и делаю пюре, а крысам без масла и соли - лопали. А замороженную как-то не очень ели. Вот из борща те же замороженные овощи вроде едят.